ARRIVA SUA ALTEZZA LA ROSSA DI MAROSTICA
IN PIAZZA A VICENZA

Esposizione e vendita promozionale delle Ciliegie IGP di Marostica

Domenica 6 giugno dalle 9.00 alle 18.00 in Piazza Biade a Vicenza

Continuano le iniziative promozionali dedicate alle "Rosse" di Marostica, le più succose primizie di stagione. Ritorna domenica 6 giugno, dalle 9.00 alle 18.00 in Piazza Biade a Vicenza, la mostra mercato dedicata alla Ciliegia IGP di Marostica.
Dopo il successo di pubblico delle predenti edizioni l'evento, promosso da Vicenza Qualità, Azienda Speciale Camerale e Camera di Commercio di Vicenza in collaborazione con Comune di Vicenza, Coldiretti e Confcommercio di Vicenza, ritorna nella città del Palladio per il terzo anno consecutivo.
Si avvicina così una domenica speciale per tutti vicentini e non, durante la quale sarà possibile non solo assaggiare il frutto, ma anche acquistare direttamente dal produttore la prelibata primizia coltivata in nove centri della pedemontana bassanese: Marostica, Bassano del Grappa, Breganze, Fara Vicentino, Mason Vicentino, Molvena, Pianezze, Salcedo e Schiavon.
Le protagoniste dell'esposizione vicentina saranno infatti le varietà più conosciute come le la Sandra e la Francese - quest'ultima appartenente alla varietà Bigareaux, Moreaux e Burlat -; la Roana e il durone precoce Romana; ed ancora la Bella Italia, la Milanese e il Durone Rosso, fino alla Giorgia, Van, Ferrovia, Durone Nero I, Durone Nero II, Mora di Cazzano, Ulster.
Ed ancora a fare bella mostra di sé tute le varietà dolci, dalle "tenerine" a polpa molle e "duracine" a polpa dura, fino alle varietà acide suddivise come le "amarene" dal colore rosso chiaro e dal succo incolore, alle "visciole" o "agriotte" dal colore rosso scuro e dal succo rossastro, fino alle "marasche" dal colore rosso scuro e dal succo rosso intenso.
Un'appuntamento dedicato alla ciliegia IGP di Marostica, la prima in Italia ad aver ottenuto il marchio di Indicazione di Origine Protetta, ancor prima delle celebri ciliegie di Vignola e Cesena, un riconoscimento ambito, legato ad un disciplinare che richiede che la Ciliegia IGP di Marostica debba avere non solo un particolare colore rosso e una particolare densità della coltivazione, ma soprattutto che abbia una dimensione non inferiore ai due centimetri di diametro.
Per Vicenza Qualità, questa mostra rappresenta un'occasione preziosa per far conoscere al grande pubblico e agli appassionati un autentico gioiello delle nostre tavole - conosciuto anche come l'oro rosso dei contadini -, per le sue proprietà organolettiche e nutrizionali. Si dice inoltre che questo succoso frutto sia anche un toccasana per la salute: infatti, la ciliegia è molto ricca di potassio, il minerale che fa molto bene al cuore, un etto di ciliegie apporta infatti solo 38 calorie, non contiene colesterolo ed è ricco di betacarotene e di fibra vegetale.