Incontri con buyer provenienti dai principali paesi dell’Unione Europea



Vicenza Qualità ha organizzato una due-giorni di appuntamenti tra operatori italiani e stranieri del comparto agroalimentare. L’iniziativa, grazie alla collaborazione delle Associazioni di categoria, ha dato la possibilità ad alcuni dei principali produttori vicentini del settore food e beverage di presentarsi al mercato internazionale attraverso la formula ormai consolidata degli incontri one-to-one, per verificare le opportunità di business in alcune aree d’Europa.
In particolare, quest’anno l’iniziativa ha coinvolto 17 aziende beriche e 7 buyers provenienti da Polonia, Germania, Austria e Svezia, tra cui grossisti, importatori e dettaglianti specializzati per l’enogastronomia di qualità.

Nella prima giornata (giovedì 24 maggio) presso gli spazi dell’Hotel Vergilius di Creazzo, gli interlocutori si sono confrontati direttamente attraverso tavoli di lavoro prefissati, che hanno permesso agli imprenditori vicentini di mettere in mostra il meglio della propria produzione: spazio quindi a vini, distillati, grappe e acqua, salumi e prodotti caseari, prodotti confezionati e di pasticceria, pasta fresca e ripiena, pane e derivati. Il tutto con la garanzia dell’eccellenza alimentare e del rispetto dei più alti standard qualitativi che costituiscono il valore aggiunto dell’agroalimentare vicentino.
Venerdì il programma degli incontri è proseguito con visite dirette alle aziende del territorio, dove gli operatori stranieri hanno potuto approfondire la loro conoscenza sulle varie imprese partecipanti, osservandone da vicino i metodi e le capacità produttive.

Tra i buyers coinvolti c’era chi entrava per la prima volta in contatto con le realtà enogastronomiche locali, mentre altri grossisti avevano già avviato in precedenza proficui contatti commerciali con i produttori berici e sono tornati a Vicenza per ampliare la gamma dei prodotti da commercializzare e proporre alla propria clientela.
Il mercato food internazionale sta in effetti vivendo stagioni di grande fermento, e sempre maggiore risulta l’interesse da parte degli stranieri verso le produzioni tipiche e le eccellenze agroalimentari italiane. In tale ambito, la cucina vicentina e le sue specialità sono già molto conosciute e apprezzate nei Paesi di lingua tedesca e nel Nord Europa, dove hanno saputo imporre la propria qualità e ricchezza in termini di varietà dell’offerta.

Proprio per questi motivi, l’iniziativa promossa dall’Azienda Speciale Camerale ha favorito i contatti commerciali tra le aziende produttrici e gli operatori del mercato estero, dando la possibilità ai partecipanti di incontrare potenziali nuovi partner e di comprendere meglio le esigenze del mercato di riferimento.