Una serie di manifestazioni, realizzate anche per iniziativa di Vicenza Qualità e svoltesi dal 18 maggio fino al 10 giugno, hanno coinvolto alcuni comuni dell’area di produzione della Ciliegia di Marostica IGP, con lo scopo di promuovere questo prodotto di punta della tradizione gastronomica locale. Per tutto il mese di giugno, poi, si è tenuta una rassegna Enogastronomica dal titolo "A tavola con la Ciliegia di marostica IGP": le aziende agrituristiche del Circuito Agriturismo di Qualità e i ristoratori locali (vedi l'elenco nel link a fondo pagina) hanno proposto, per tutto il mese, speciali piatti a base di ciliegia. Novità di quest’anno sono stati i “menù a km 0”, con uso delle ciliegie in abbinamento a prodotti stagionali e tipici del territorio, che hanno permettesso al consumatore di gustare i sapori locali.
|