Al rientro dal Summer Fancy Food, Vicenza Qualità e le aziende vicentine guardano con rinnovato interesse al mercato americano.
Nel corso della manifestazione, che si è svolta ad inizio mese, sono arrivati segnali positivi nei confronti del comparto agroalimentare nazionale, che era presente con il meglio delle produzioni locali e regionali: dai prodotti caseari alle conserve, dalla pasta secca e fresca all’olio d’oliva, dagli alimenti biologici a vini e liquori. Nel complesso, quasi 260 aziende hanno aderito alla collettiva italiana e hanno avuto la possibilità di presentarsi agli operatori d’oltreoceano in un contesto di grande prestigio. Tra queste, Vicenza Qualità ha coordinato la presenza di alcune realtà operanti nel territorio provinciale e si è fatta portabandiera di tutto il comparto locale: all’interno dello stand istituzionale hanno trovato spazio una ricca catalogoteca ed è stato distribuito materiale documentario e informativo sul patrimonio enogastronomico vicentino.

Nonostante la difficile congiuntura economica internazionale, la permanenza dell’euro forte e i maggiori costi di trasporto che incidono sulla competitività delle nostre aziende, i prodotti made in Italy hanno fatto registrare grandi apprezzamenti da parte del consumatore americano, soprattutto per alcune nicchie produttive.
Summer Fancy Food ha confermato così di essere una delle più importanti fiere mondiali del settore e una delle principali porte di accesso al mercato nord-americano, offrendo agli operatori la possibilità di conoscere i trend commerciali di quelle aree e favorendo l’interscambio e il consolidamento delle partnership. La manifestazione, giunta alla 54esima edizione, polarizza ogni anno l’interesse economico dell’intera East Coast statunitense, richiamando mediamente più di 2500 espositori provenienti da tutto il mondo e oltre 30 mila visitatori, che rappresentano un potenziale bacino di buyer e consumatori per i prodotti enogastronomici vicentini e per tutto il food & beverage italiano.

In questo senso la partecipazione di Vicenza Qualità alla fiera newyorkese si rivela di grande interesse strategico per lo sviluppo dei rapporti commerciali e degli investimenti oltreoceano e rientra all’interno di un più ampio piano di promozione del ricco e variegato patrimonio agroalimentare “fiore all’occhiello” della provincia.